Mutfak tüyoları

                                   Mutfak tüyoları 


1) Mutfak tezgahının yüksekliğinin bir dünya standardı yoktur. Kullanıcıya uygun ve hayatını kolaylaştıran biçimde seçilmelidir.
  Fakat bulaşık makineleri yüzünden; tezgah yüksekliği 88 cm'den az olamamaktadır. 
 85 cm. bulaşık makinesi standart yüksekliği
 1 cm makine-tezgah arası boşluğu
 En az 2 cm tezgah kalınlığı  (bu çimstone ve granit     kalınlığıdır.Damlalıklar tezgah kalınlığının dışındadır)
Bu hesaba göre eğer makineniz mutfağınızda başka bir üniteye dahil değilse;
en az 88 santim en çok 90 cm olarak yükseklik standardı oluşur.

2) Mutfak dolaplarının ve ekipmanlarının tüm kapakları açıldığnda birbirlerine çarpmamalıdır.
Bu; köşe dolaplarında birbiriyle çakışan kapaklar veya bulaşık makinesi kapağı için geçerlidir.

3)Mutfak tezgahınız yani çalışma alanınız lavabonun veya ocağın yanında ve yeterli boyutlarda olmalıdır.
Yeterli boyutlarda olması sizin elinizde olan birşey değil,mutfağınızın ölçüsünün müsaade ettiği kadardır.
Mesela sadece tek duvara dolap yaptırma imkanınız varsa en az ;
80 cm buzdolabından kaybedeceksiniz.
60 cm ocağı hesaplayın.
80 cm evye diyelim:
220 cm gitti bile :)

4) Mutfağınızdaki iş akışı; önce buzdolabı sonra evye sonra ocak  şeklinde olmalıdır. 

5) Mutfak tezgahınızdaki birleşim yerleri görünmemelidir. Bu hem estetik hem de temizlemesi kolay hijyenik bir ortam sunar.
Bu özelliği tezgahlarda "corian tezgah" sağlamaktadır.Fiyatı diğer tezgahlara nazaran pahalı olsa da,
eğer görünüme fazlaca önem veriyorsanız "corian tezgahlar "bunu mükemmel bir şekilde sağlıyor.

6)Mutfağın havalandırması, ocaktan çıkan dumanı hızla emebilecek kadar sağlıklı olmalıdır.
Davlumbaz ya da aspiratörün yeri ile boru çıkış yeri biribirinden çok fazla uzak olmamalı.
Ayrıca bir önemli husus filtreli aspiratör ve davlumbazlar beklendiği kadar randımanlı değil.Özellikle balık kızartıyorsanız eyvah !

7)Mutfağınız sizin yaşam alanınızdır, arkadaşlarınız ve ailenizle birlikte vakit geçireceğiniz bir yer olarak düşünmelisiniz.
Kimi kullanıcılar farkında olmasa da vaktin büyük bir çoğunluğu mutfakta geçiyor.Geniş bir mutfak misafir ağırlamak için  bulunmaz bir yer.

8) Aksesuar seçimine önem vermek.Mutfak müşterilerinin genel yanılgısı kullanımdan çok görselliğe önem vermeleri.
Bu yüzden bütçelerini daha çok dolap,kapak ve tezgah aksamına aktarıyorlar.Halbuki ideal bir mufağın en önemli özelliği;
işlevsel olmasıdır.Özellikle çekmece ve kalkar kapak sistemleri,köşe sepetleri,kiler mekanizmaları gibi kullanımı kolaylaştıran aksesuarlar
ikinci planda kalıyor.

9) Asıl ve en önemli özellik; güvenilir bir mobilyacı bulmak !!!!!!